domingo, 17 de enero de 2010

costilla de cerdo al horno



hoy os dejo una receta de estas que se hacen solas pero que están
buenisimas sino probar hacerla y ya me contareis un saludo.




ingredientes

1 kilo de costilla de cerdo
3 patatas
1 cebolla
medio pimiento verde y rojo
medio vaso de vino blanco
aceite sal pimienta.

elaboración

primeramente precalentamos el horno a 180 grados.
se coge una bandeja de horno se hecha un poco de aceite
y se reparte por toda la superficie,se cortan las patatas
en rodajas de 2 centímetros aprox y se ponen en la bandeja
se corta la cebolla en juliana o en aros y se pone encima de
las patatas,se cortan los pimientos y se colocan por encima,
se vierte el medio vaso de vino se salpimienta y se mete en
al horno durante 1 hora y media aprox. que rico.

6 comentarios:

  1. Hola Floro! ya te has incorporado de nuevo, me parece muy bien;ahora ya sabes lo que tienes que hacer: poner un plato cada dia.
    La costilla tiene muy buena pinta.
    hasta mañana. (y traeme el cupón con premio)

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  2. Hola Floro! que buena pinta tienen tus platos.
    Saludos

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  3. hola pepita
    te deje el cupon pero como siempre,si señora las costillas muy ricas y muy sencillo de hacer un saludo.

    hola pizpireta
    gracias por ese comentario y por hacerte seguidora un saludo.

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  4. Hola Floro,he repasado tú blog y esta muy rico todo,estas costillas tienen muy buena pinta y todo lo que he visto esta riquisimo.

    Saludos
    Antuan

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  5. Acabo de descubrir tu blog y me ha parecido muy intesante, Volvere de visita. Besitos.

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  6. hola antuan
    gracias por ese comentario tan alagador
    un saludo

    hola chocolateysal
    seras bien recivida cada vez que vuelvas de visita un saludo

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