hola después de mas de una semana sin
poner ninguna receta debido a la perdida
de la cámara de fotos os voy a poner esta
receta que tenia metida en el ordenador,
esta receta la hago bastantes veces en casa
y la verdad queda muy rica sobre todo la crema
o el puré.
ingredientes
1 kilo de patatas
250 gramos de jamón
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
2 huesos de jamón o caldo de carne
curry al gusto
aceite sal
elaboración
cogemos una cazuela le ponemos aceite,picamos
la cebolla finita y la pochamos una vez pochada
ponemos el jamón y rehogamos cortamos las patatas
y las echamos cubrimos con agua o caldo agregamos
el curry al gusto ponemos los huesos lo dejamos
20 minutos a fuego lento y listo.os dejo de las
2 maneras que lo comemos en casa con la patata
entera y en puré que es como mas nos gusta.