patatas con vainas verdes y sepia

esta receta normalmente la hago con sepia pero tenia un
par de cachos de poton de sobras y la hice con el poton el resultado al final a mi me parece el mismo.

ingredientes

250 gramos de vainas verdes
5 patatas
1 pimiente verde,media cebolla,aceite,sal,
1 litro y medio de caldo de pescado

preparacion

poner una cazuela al fuego con aceite,cortar la verdura
en trozos y sofreir a fuego lento,


cuando este bien pochada la verdura añadir la sepia,
las vainas y las patatas añadir el caldo hasta cubrir,



dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos,esta receta
en casa la solemos comer en pure o tipo crema que buenisimo.