mini volovanes

hoy os voy a poner esta rica receta
que me la dio isa una amiga
es una receta superfacil y muy
rica lo mismo vale para rellenar que
como acompañamiento.

ingredientes
1 paquete de volovanes
200 gramos de champiñones
4 lonchas grandes de bacon
400 ml nata 18%
media cebolla,aceite,sal.

elaboración

poner una sartén al fuego con un poco de
aceite se pica la cebolla muy finita y se
pone en la sartén,se pican los champiñones
y el bacon también muy finitos se rehoga todo
junto y cuando veamos que esta bien pochado
hechamos la nata salpimentamos dejamos reducir
al gusto y listo.

PATATAS CON JAMON Y CURRY

hola después de mas de una semana sin
poner ninguna receta debido a la perdida
de la cámara de fotos os voy a poner esta
receta que tenia metida en el ordenador,
esta receta la hago bastantes veces en casa
y la verdad queda muy rica sobre todo la crema
o el puré.

ingredientes

1 kilo de patatas
250 gramos de jamón
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
2 huesos de jamón o caldo de carne
curry al gusto
aceite sal

elaboración

cogemos una cazuela le ponemos aceite,picamos
la cebolla finita y la pochamos una vez pochada
ponemos el jamón y rehogamos cortamos las patatas
y las echamos cubrimos con agua o caldo agregamos
el curry al gusto ponemos los huesos lo dejamos
20 minutos a fuego lento y listo.os dejo de las
2 maneras que lo comemos en casa con la patata
entera y en puré que es como mas nos gusta.